枸杞鯽魚湯

原料及做法：鯽魚一尾（約2000克）、枸杞10克。將鯽魚洗凈去內臟，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。

功效：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可�？煞乐菇�視眼，視物模糊現象。

芝麻核桃乳蜜飲

材料及做法：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，沖入牛乳（或豆漿）一杯，加蜂蜜一匙調服。

功效：可滋補肝腎、明目潤燥，可用于近視及雙目干澀。

枸菊決明子粥

材料及做法：決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量。將上述材料一同放入鍋內，加上冰糖，煮成粥即可。

功效：可明目去肝火，適用于眼干眼澀。

核桃棗杞雞蛋羹

原料及做法：核桃仁300克，紅棗250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時后備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。

功效：有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘等癥狀。

豆仁粳米八寶粥

原料及做法：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。

功效：可健脾補氣、益氣明目。宜于近視、不耐久視。