我們平時的食物味道是多種多樣的，一些怪味的食物雖然難以咽下，但是營養價值是非常高，比如粗糙食物、苦味食物、苦食物以及辛辣食物等，不妨具體跟著小編來了解一下。

哪些怪味食物養人呢？

1、粗糙的食物、酸味食物

粗糙的食物里面會含有大量的非水溶性纖維比如芹菜以及粗糧能夠防止便秘，幫助身體里面的重金屬排出體外，減輕了體重。一些天然的酸性食物，比如山楂以及砂果等里面會含有大量的檸檬酸和蘋果酸，能夠促進身體對鐵的吸收，一般味道比較酸的食物里面含有的維生素c比較高，而且維生素比較穩定，容易被保存，對于孕婦來說多吃酸味的食物有利于胎兒的健康成長，能夠有效的刺激胃酸分泌，提高了消化酶的活性，提高了孕婦的食欲，減輕早孕反應。

2、苦味的食物

苦味的食物比如黑巧克力以及檸檬皮里面含有大量的多酚類物質以及三萜類物質，比如柚子皮和檸檬皮里面含有的柚皮甙，茶葉里面含有的多酚都能夠保護心臟，防止心臟病的產生。尤其是苦瓜具有補腎健脾以及肝明目的功效，里面含有大量的維生素c，可以保護細胞膜預防壞血病的產生，降低了患上動脈粥樣硬化的風險，提高了身體以及能力。

3、辛辣的食物

食物里面的一些辣味主要是由硫化物和辣椒素所提供的，辣椒素具有鎮靜功效，同時也可以提高新陳代謝的速度，幫助燃燒脂肪。雖然芥末的辣味非常的強烈，但是可以有效的增強性功能，調節女性的內分泌，刺激血管的擴張，讓女性的臉部變得更加紅潤。芥末也可以降低血液的粘稠度，預防高血脂以及冠心病的產生。

4、怪味香食物、比較沖的食物

怪香的食物比如香菜，香菜里面含有大量的硼，能夠幫助身體吸收礦物質，保護了骨骼，另外里面含有大量的維生素a、鐵、鈣、鋅維持了血糖的穩定。白蘿卜、洋蔥、大蒜，味道非常的沖甚至會有臭味，但是營養價值卻很高，具有消毒殺菌的功效。

溫馨提示

以上4種怪味的食物非常的養人，平時可以多攝入一些，做到營養上的全面均衡，另外一些臭味的食物也具有一定養生價值，比如榴蓮能夠緩解痛經，具有活血散寒的效果。