羊肉是一種溫補強壯的肉類，富含蛋白質和脂肪。我們平時應避免搭配茶、醋或西瓜等一起吃，以免降低羊肉的營養和保健價值或者危害健康。不過，如果用羊肉搭配黑豆一起吃，則能促進人體吸收和利用蛋白質、加強羊肉的養生保健功效和預防高血脂或動脈硬化等癥。

那么，羊肉不能搭配什么一起吃？

不搭配茶：羊肉中含有豐富的蛋白質，茶葉富含鞣酸物質。用羊肉搭配茶一起吃，會使蛋白質與鞣酸反應生成無法被人體消化和吸收的鞣酸蛋白，不僅會降低羊肉的營養和保健價值，還會引起便秘。

不搭配醋：羊肉是一種上品溫補肉類，寒冬臘月食用羊肉能提高熱量和抵御寒冷，有極好的溫補強壯功效。味道酸澀的醋具有收斂性，人體進食后會阻礙體內熱氣的迸發。羊肉搭配醋一起吃，會抑制羊肉溫補功效的發揮。

不搭配西瓜：羊肉是一種性質溫熱的肉類，有優良的溫補作用，能助火御寒。西瓜是一種寒涼生冷的水果，能清熱解暑。羊肉搭配西瓜一起吃，既會降低羊肉的溫補功效，還會減弱人體的脾胃功能。

不搭配板栗：羊肉富含蛋白質和脂肪，是一種不容易被消化和吸收的食物。板栗富含淀粉，也是一種不易消化的食物。羊肉搭配板栗一起吃，會加重消化系統負擔而引起嘔吐或腹脹等消化不良的癥狀。

不搭配辛溫燥熱食物：羊肉性質溫熱，能助火，如果搭配橘子、辣椒、生姜或胡椒等辛溫燥熱的食物一起吃，很容易加重體內的火氣而引起上火的癥狀。

羊肉搭配黑豆一起吃有什么好處？

1、羊肉富含動物性優質蛋白，黑豆富含植物性優質蛋白。羊肉搭配黑豆一起吃，有利于氨基酸互補和促進人體吸收利用蛋白質。

2、羊肉味甘性溫，能健胃消食、溫補腎陽和補血益氣。黑豆味甘色黑，能健脾補腎、強筋健骨和延年益壽。羊肉搭配黑豆一起吃，能健脾開胃、補腎壯骨、益氣養血和延年益壽。

3、羊肉富含動物性膽固醇和飽和脂肪酸，過多食用容易升高血液中的膽固醇和脂肪含量。黑豆富含植物性膽固醇和不飽和脂肪酸，進食后能促進血液中膽固醇和脂肪代謝。羊肉搭配黑豆一起吃，能降血脂和保護血管，有助于預防高血脂或動脈硬化等癥。

羊肉不能搭配茶、醋、西瓜、板栗或辛溫燥熱食物一起吃，以免降低其營養和保健價值或者危害健康。不過，如果羊肉搭配黑豆一起吃，則能促進人體吸收利用蛋白質、健脾開胃、補腎壯骨、益氣養血、延年益壽和預防高血脂或動脈硬化等癥。