眾所周知葛根粉屬于一種滋補營養品，價值是非常高的，常吃葛根粉具有調節人體免疫力的功效，同時也可以抗癌、防癌、解酒、降血壓等，葛根粉的作用和功效有哪些。

葛根粉的作用和功效有哪些？

1、調節內分泌

在葛根粉里面富含大量的異黃酮，屬于高活性的成分，能夠調節內分泌，同時也可以讓皮膚變得更加的潤滑有彈性，讓痘痘逐漸的消失，可以有效的恢復肌膚。

2、抗癌

葛根里面含有大量的微量元素以及人體所需要的氨基酸，尤其是野生的葛根里面含有大量的膳食纖維，能夠清除身體里面的毒素，改善便秘，里面含有的硒元素，具有抗癌和防癌的功效。

3、解熱止咳

葛根粉具有抗菌解毒、生津止渴的功效，特別適合于感冒所引起的口舌生瘡、咽喉疼痛，堅持吃葛根粉能夠調節人體的機能，增強了體質，提高了身體對抗病毒的能力。

4、降血壓

在葛根里面可以提煉出一些葛根素，能夠擴張腦動脈和冠狀動脈，具有降低血壓的功效，能夠像缺血組織提供大量的血液，減少了心率，從而降低了心肌耗氧量，減緩了心肌缺血的情況，提高身體的血液循環。

哪些人群不能吃葛根？

1、體寒濕重人群

葛根屬于涼性的滋補品，濕重的人群吃了之后就會加重身體中寒氣集聚，容易導致身體各種不適。此類人群可以多吃一些熱性的食物，把身體里面的寒氣去除，比如杏仁、烏龍茶、紅茶、花生、核桃、桂圓等。

2、低血壓的患者

在葛根粉里面會含有大量的葛素，會疏通血管的管道，降低了人體的血壓，所以低血壓的患者是不能吃葛根粉的。

3、低血糖患者

因為葛根粉里面還有含有的葛根素會降低人體血壓同時也會降低血糖，低血糖的患者是不能飲用的，可以多吃一些瘦肉、蔬菜、糙米、谷類食物提高血糖濃度，同時要戒掉煙酒。

溫馨提示

是藥三分毒，如果大量服用葛根粉的話會導致出汗嚴重。另外胃寒的人群千萬不能空腹吃，在服用期間應該禁忌吃一些辛辣刺激性的食物，比如香菜、牛肉、狗肉、大蒜、生姜、辣椒、濃茶、咖啡、酒，同時也不能和烏類的藥物一起吃，不然會有對抗功效。