薏仁含有蛋白質、維生素、亞油酸和薏米酯等營養保健成分，有減肥瘦身和抗癌抗腫瘤等養生功效。我們在食用薏仁時，不能搭配含維生素c豐富的食物一起吃，以免破壞維生素c。不過，如果我們搭配羊肉、山楂、桂圓或葡萄等一起吃的話，則會對健康非常有益。

那么，薏仁搭配什么一起吃更健康？

1、搭配羊肉：薏仁有清熱解毒和健脾滲濕的功效，羊肉能溫補脾胃、益氣補血和滋補肝腎等。用薏仁搭配羊肉一起吃，能健脾、養肝和補腎從而有效治療食欲不振和貧血等癥狀。

2、搭配山楂：薏仁有清熱、利水和滲濕等功效，山楂有健胃消食和收斂止痢等功效。用薏仁搭配山楂一起吃，會使利尿、消腫和止瀉的功效更顯著。

3、搭配桂圓：薏仁中含有豐富的維生素e和胡蘿卜素等有益成分，桂圓中含有大量的抗壞血酸維生素c。用薏仁搭配桂圓一起吃，能滋潤和細膩肌膚從而改善皮膚干燥和粗糙的狀況。

4、搭配葡萄：薏仁有補腎、利尿、滲濕和抗癌等功效，葡萄能健脾、殺菌和抗癌等。用薏仁搭配葡萄一起吃，能加強健脾、滲濕和抗癌的功效。

5、搭配獼猴桃：薏仁中含有豐富的維生素b族和蛋白質，能為皮膚和頭發提供大量營養物質。飲用獼猴桃果汁或用獼猴桃果汁洗頭，能滋潤和美白肌膚以及保持發質健康。用薏仁搭配獼猴桃一起吃，會加強美膚和美發的功效。

怎么用薏仁治療疾病？

1、治療風濕性關節炎：準備120克薏仁、120克干桑樹枝和200毫升清水，將干桑樹枝切成小段兒后與薏仁和清水一起熬煮成粥，最后撈出桑樹枝，每天早、中和晚各食用一次即可。

2、治療腳氣：取適量薏仁和紅豆與清水熬煮成粥，每天食用一次。同時，取適量薏仁和紅豆放入溫水壺中，倒入燒開的水，蓋上蓋泡24個小時后，調好水溫泡腳。這樣內服外敷雙管齊下，能有效治療腳氣。

3、治療皮膚粗糙：準備適量薏仁炒熟，將炒熟的薏仁研成粉末，每次取十克薏仁粉末和適量蜂蜜加溫開水調勻飲用即可。每天兩次，堅持半年，能有效改善皮膚粗糙的狀況。

用薏仁搭配羊肉一起吃，能健脾、養肝和補腎。用薏仁搭配山楂一起吃，能利尿、消腫和止瀉。用薏仁搭配桂圓一起吃，能改善皮膚干燥和粗糙。用薏仁搭配葡萄一起吃，能健脾、滲濕和抗癌。用薏仁搭配獼猴桃一起吃，能美膚和美發。正確的使用薏仁，能治療風濕性關節炎、腳氣和皮膚粗糙。