慢性胃炎一般是因為飲食不規律所導致的，患者會出現食欲不振、上腹部隱痛、反酸、消化不良等，影響了身體對其他營養物質的攝入，那慢性胃炎如何養胃呢。

慢性胃炎如何食療？

1、白術豬肚粥

需要30棵白術，一只豬肚，60克粳米，少量的姜，把豬肚清洗干凈之后切成小片，和生姜、白術一起加入1000毫升的水，一直煎煮取汁600毫升左右，再加入粳米一起煮成粥，每天早晚各服用一次。此療方具有緩解食欲不振、便秘、腹部脹痛、脾胃虛弱等癥狀。

2、豆蔻饅頭

需要150克白豆蔻，1000克面粉，50克酵母，首先要把白豆蔻研磨成細末，等待面粉發酵之后一起制作成饅頭治療。此療方可治療因為脾胃氣滯所引起的腹部脹痛、惡心、嘔吐、食欲不振等。

3、神曲粥

需要15克神曲，60克粳米，首先要把神曲搗碎，加入2000毫升的水，一直煎制到1000毫升取出汁，再放入粳米煮成粥即可，每天早晚各服用一次。可以緩解食欲不振、噯氣、反酸、不消化、脾胃虛弱、腹部脹痛等癥狀。

4、玉竹粥

需要60克鮮玉竹、粳米，少量的冰糖，首先先把玉竹洗干凈取出須根切碎加入1000毫升的水，一直煎煮至500毫升取汁，再把粳米一起煮成粥，放入冰糖就可以了每天，服用3到4次即可。此食療特別適合于陰虛內熱、容易饑餓的慢性胃炎患者，而且還能緩解腹部脹痛、反酸等癥狀。

5、椒面餅

需要6克蜀椒，60克白面粉，蔥白莖，把蜀椒研磨成細末和面粉調拌均勻，加入適量的水揉成小餅裝，把水燒開之后放入椒面餅，煮熟后再放入蔥白，并且加入精鹽、香油、味精等調料味治療。此療方具有特別適合于寒凝氣滯所引起的腹部脹痛、食欲不振、胃部冷痛等癥狀。

溫馨提示

慢性胃炎患者要養成良好的衛生飲食習慣，一日三餐定時定量，要選擇容易消化、高營養的食物，千萬不能吃生冷、堅硬的食物。每次七分飽即可，盡量不要吃零食，不然會增加胃的負擔。多吃高維生素和高蛋白質的食物，這樣才能夠補充身體所需要的營養，防止營養不良和貧血，吃飯時要細嚼慢咽，胃酸患者不能吃過酸的食物。