時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
1、金蕎麥瘦肉湯
取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊,沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗 (去核)洗凈,放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。適用于內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多)者。
2、枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。將枇杷葉洗凈,用干凈紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁溫服用,3~5天為1個療程。適用于痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱)之咳嗽者。
3、蜂蜜茶
蜂蜜50克,佛手柑30克,水煎成茶;或蜂蜜、飴糖、洋蔥汁各等分煮沸適量吃。
4、雪梨百合汁
雪梨1枚,百合15克。將雪梨切片,與百合同煮,待爛熟后喝湯。亦可在煎煮時加入適量冰糖。
5、白蘿卜胡椒湯
取白蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖勻后分別裝在兩個碗中,備用。每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
6、蘿卜燉豆腐
鮮大蘿卜塊100克,豆腐200克,同燉至爛熟后加調味品食用。
7、糯米汁
糯米15克,杏仁、甘草各10克,水煎后濾汁,l日分2次服。
8、冬蟲草豬肺湯
取豬肺250克,冬蟲夏草15克,生姜3片,大蔥2根,植物油、食鹽和味精少許。把豬肺沖洗干凈,擠去泡沫,切塊用沸水過水,與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中,加入清水適量,大火煮沸后,改為小火燉2小時,加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1~3次,每次150~250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者,也可用于支氣管哮喘者。
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