藥膳食方是很多人都非常喜歡的，也是人們在養生以及防止疾病的途徑之一，下面就為大家介紹一些冠心病的藥膳食療方。

1、綠豆粥

原料：綠豆適量，粳米100克。

制作：先將綠豆洗凈，后以溫水浸泡2小時，然后與粳米同入砂鍋內，加水1000克，煮至豆爛米開湯稠。

用法：每日2～3次頓服，夏季可當冷飲頻食之。

宜忌：脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，一般不宜冬季食用。

2、玉米粉粥

原料：玉米粉粳米各適量。

制作：將玉米粉加適量冷水調和，將粳米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。

用法：可供早晚餐溫熱服。

3、豆腐漿粥

原料：豆漿汁500克 粳米50克 砂糖或細鹽適量。

制作：將豆漿汁、粳米同入砂鍋內，煮至粥稠，以表面有粥油為度，加入砂糖或細鹽即可食用。

用法：每日早晚餐，溫熱食。

4、蜜餞山楂

原料：生山楂500克 蜂蜜250克。

制作：將生山楂洗凈，去果柄、果核，放在鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存備用。

用法：每日3次，每次15～30克。

5、菊花山楂茶

原料：菊花生山楂各15～20克。

制作：水煎或開水沖浸。

用法：每日1劑，代茶飲用。