時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
【歸參燉母雞】
配方:母雞1只(約1250克),當歸15克,黨參15克。
制法:把當歸、黨參、蔥、姜、料酒、精鹽放入洗凈的雞腹內,入鍋加水,小火煨燉至肉熟爛即成。
功效:益氣補血。
用法:吃肉喝湯,分餐食用。
【桂姜粥】
配方:桂枝10克,干姜3克,糯米50克。
制法:功效:溫陽散寒,通經活絡。
功效:制法:先把桂枝、干姜加水煎煮,用其汁液與糯米煮粥。
用法:早晚分次食用。
【附姜煨狗肉】
配方:熟附片6克,生姜150克(煨熟切片),狗肉150克(切塊)。
制法:先以蒜頭及花生油熗鍋,放入狗肉微炒,待皮色轉黃,再加水適量,以武火燒開后,放入熟附片及煨姜,改用文火煨至狗肉熟爛,加食鹽、味精調味即可。
功效:溫經散寒通絡。
用法:佐餐食用。
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