時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
春季補陽吃什么?春季萬物生長,陽氣升發,對于我們來說,養生重點應該放在養肝補陽上面。今天就為大家推薦五款補陽食療方,衛護陽氣,對身體大有裨益。
春季為什么要補陽
春季,人體陽氣順應自然,向上向外疏發,因此要注意保衛體內的陽氣,凡有損陽氣的情況都應避免。所以春季的飲食,要遵照《黃帝內經》里提出的“春夏補陽”的原則,宜多吃些溫補陽氣的食物。
春季養生最直接最有效的方法莫過于食補,“補陽、少酸多甘、多果蔬”又是春季食補的三大重要原則。早春仍有冬日余寒,要順應春升之氣,多吃些溫補陽氣的食物,如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、香菜、生姜、蔥等。
推薦:春季補陽四款食療方
1、莧菜肉片湯
春季的青莧菜比紅色莧菜味佳,烹調后菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開,加油鹽后放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點油,會使其更油滑可口。
2、紅棗花生粥
一日之際在于晨,春天養生同樣也要抓緊早上的時間。建議大家喝一碗紅棗花生粥,因為溫暖的紅棗花生粥既能暖胃,又可以增強胃腸功能,保證營養充分消化吸收,促進臟腑功能協調,也讓身體的陽氣升發。
3、咸菜鯉魚湯
此為傳統的廣東潮菜,味道鮮美。選新鮮鯉魚l條,500克左右,去凈內臟,不用去鱗,此湯務求清淡,因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫,切片后浸淡,然后與鯉魚里煮至同味即成。
4、黨參冬菇瘦肉湯
豬瘦肉250克,黨參30克,冬菇30克(去蒂),紅棗5個(去核),生姜3片。把用料洗凈,放鍋內加清水適量,武火煲沸后,文火煲一小時,調味即可。
功效:補氣健脾,調養陽氣。
春季補陽的幾款食療方,給有需求的自己做起來吧。
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