醫學指導：廣東省中醫院心血管科盛小剛主任

皮膚碰傷流血怎么辦？心悸、頭暈怎么辦？試試田七食療方。田七有“金不換”的美稱，生田七可止血、止痛、消腫，熟田七能補血、補氣。生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥。把生田七粉用酒調成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫的作用。常食熟田七，對冠心病、心絞痛有預防功能，身體虛弱者還能強身壯體。

推薦五款食療方：

1、田七山楂茶：防動脈粥樣硬化

方法：田七粉5克，山楂汁200毫升，綠茶5克。將田七粉連同茶葉一同放入杯中。兌入山楂汁，沖入沸水，燜約10分鐘即可飲用。每日l劑，早晚各1次，服前搖勻。

有降血脂的功效，可治療高脂血癥，預防和治療動脈粥樣硬化。

2、田七決明粥：可助降血壓

方法：石決明20克，決明子10克，田七1、5克，粳米l00克，冰糖5克。將決明子入鍋炒至出香味時起鍋。石決明入鍋煎汁，取汁去渣。粳米淘洗干凈，與藥汁煮成稀粥，每次服食時取田七粉、 冰糖撒入食粥中，拌和均勻，服食之。

有降血壓的功效，可治療高血壓病，改善頭暈、胸悶、失眠等。

3、田七人參雞：改善氣短乏力

方法：人參10克（可選西洋參、生曬參），田七10克，雞肉120克。先將人參、田七研成細粉，備用。雞肉入鍋，加水適量，加蔥、姜、精鹽、料酒，用文火燉至肉爛，兌入人參田七粉，拌勻即成。當菜食用，每日1次或隔日1次。

有補養心氣、改善心肌缺血的功效，可治療冠心病，改善心悸胸悶、氣短乏力。

4、田七水：可補氣活血

方法：田七適量，將田七磨成粉，包封好，每次取出1克左右，煮水喝，每天兩至三次，可與蜂蜜調服。

有補氣活血的功效，可預防和治療冠心病。

5、田七燉雞：可補血補氣

方法：身體虛弱，氣血不足，面色蒼白，頭暈眼花，四肢乏力，食欲不振，可用三七燉雞或吞服熟三七粉。

服后往往使人精神好轉、四肢有力、飲食增進、面色好轉、睡眠改善。

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