時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
三伏天悶熱潮濕,動一動就會出汗,所以很多人躲在空調屋里不愿出門。此時,人體內也比較容易被濕邪入侵,所以夏季祛濕工作比較關鍵。下面介紹夏季祛濕食療。
夏季祛濕 推薦四款食療方
薏米紅豆粥——消水腫
需要的材料有薏米還有赤小豆,首先先將準備好的這兩個材料泡上幾個小時,然后放入鍋中用足量的水燒開。讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時,再加火,燒開后再悶半個小時,赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的,直接泡后煮壓一會就可以。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養血,古籍里記載它“久服令人瘦”,就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。
這道菜具有非常明顯的利水、消腫、健脾胃等功效。
現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候,內濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用。
茯苓粥——健脾祛濕
取粳米100克,淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開后轉用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對于慢性肝炎也有一定的療效。
冬瓜粥——利尿祛濕
冬瓜100克,粳米100克。冬瓜洗凈,帶皮切成小塊,和粳米一起放入沙鍋加水,文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,并能利尿祛濕,同時也是消暑佳品。此粥根據口味可做成甜或咸的,最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。
參芪粥——祛濕
需要準備的材料是,15g的黃芪和黨參,60g的炒薏米,15g炒扁豆,2個紅棗,還有100g大米。
先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。
夏季祛濕注意事項
注意事項一:避免高溫時段戶外活動
暑天容易惹上暑濕,暑氣夾帶著濕氣,侵入人體,對于人體的健康損傷是很大的。所以,在夏季,應該避免在高溫時段出行或者進行戶外活動,并且需要注意防暑消暑,保證暑濕難以侵入體內。
注意事項二:避免運動后即吹空調
夏天,運動過程中,難免身體升溫流汗。有些人喜歡運動結束之后立刻跑到空調下來降溫。這種做法往往很容易惹上濕氣。因為人體在運動的過程中,毛孔會張開,散發熱量,驟然遇冷,毛孔會收縮,熱量以及汗液散發不出來,滯留在體內,形成濕氣,繼而引起身體的不適。
注意事項三:任何時候切勿貪涼
夏季,無論在何種時段,都要謹記切勿貪涼。不要過多食用冰凍的食物,也不要在睡覺時使貪涼,讓身體對著出風口,這樣很容易著涼,并且體內容易生濕。
注意事項四:潮濕雨天少外出
夏季是多雨的季節,防止濕氣入侵的重要一點就是要避免淋雨,不要讓空氣中的水分包裹自己的身體防止外界的濕氣入侵。而且,在淋雨之后,一定要盡快換下濕衣服。
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