隨著“收藏保值”熱的日漸升溫，收藏品范圍也從金銀珠寶、古玩玉器逐漸轉(zhuǎn)向名貴中藥材和高檔中成藥。目前，1克冬蟲夏草的價(jià)格已超過同等重量的黃金，一粒十年前生產(chǎn)的僅三百余元的安宮牛黃丸竟在網(wǎng)上拍出2萬元的“天價(jià)”。那么，中藥真能如此“保值”?“保值”中藥又真能“保質(zhì)”不變，長期收藏嗎？

　　中藥最好別收藏它也有保質(zhì)期

　　植物類藥材：時(shí)間不易久

　　總體而言，到達(dá)消費(fèi)者手中的藥材都是多少經(jīng)過處理的，藥效會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)生變質(zhì)，保質(zhì)期也會(huì)縮短，人們常說的“千年人參、百年靈芝”，指的是它在土壤中生長的時(shí)間。

　　植物類藥材中，以人參被人們收藏最多，以人參為例，包括西洋參、紅參、糖參、生曬參等，品質(zhì)以質(zhì)重而外皮皺紋細(xì)密，有香氣而略帶苦味者為上品。人參含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等，容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象，存放一年以上，其中的有效成分丟失20%～30%，中藥界術(shù)語稱之為“走氣”。可以想象，儲(chǔ)存若干年以后的藥效是如何。再如大黃存放5年以上，其中具有藥用價(jià)值的成分蒽醌類化合物就會(huì)全部失效。另外，如石斛、麥冬等藥材，為了提高藥效甚至要用鮮草入藥。

　　當(dāng)歸、枸杞等含有大量脂肪油、粘糖成分，時(shí)間一長極易“走油”;而沉香、薄荷、藿香、紫蘇等含揮發(fā)性成分的藥材，儲(chǔ)存過久后香氣散發(fā)影響質(zhì)量，從而降低療效。更嚴(yán)重的是，過期的中藥還可能發(fā)生霉變，對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

　　動(dòng)物類藥材：真假難辨

　　動(dòng)物類藥材中，以穿山甲片、羚羊角為上品，但這些動(dòng)物都是屬于國家級(jí)保護(hù)動(dòng)物，現(xiàn)在已經(jīng)禁止獵殺，市場上珍品很少。像牛黃、馬寶都是動(dòng)物體內(nèi)的結(jié)石，牛黃是牛的干燥膽結(jié)石或膽管、肝管結(jié)石，馬寶是馬胃腸道或膀胱中的結(jié)石，保存時(shí)間確實(shí)是長一些，但是真?zhèn)坞y辨，僅靠肉眼是很難區(qū)分的，甚至有些是用水泥人工合成的。

　　礦物類藥材：不應(yīng)超過10年

　　礦物類藥材，雖然龍骨、靈磁石、硝石等礦物藥的分子式較為穩(wěn)定，但長期存放仍會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生影響，一般保存期不應(yīng)超過10年，而且礦物類藥材中大多含有有毒成分。

　　菌類藥材：易蟲蛀霉變

　　菌類藥材，冬蟲夏草、靈芝是屬于典型的菌類藥材，含有大量氨基酸、蛋白酶、多糖等，易蟲蛀、發(fā)霉變質(zhì)，失去藥效，毫無藥用價(jià)值。從臨床療效而言，服用中藥趨向于新鮮為好。

　　中成藥：不能超過保質(zhì)期

　　中成藥有丸、散、膏、丹之別。中成藥和西藥一樣都有明確的保質(zhì)期，并且在藥品說明書上被清楚標(biāo)明。中成藥保質(zhì)期可以適當(dāng)延長，如有些中藥丸劑制成后以蠟封，有效成分流失時(shí)間較慢，但保存時(shí)間一般不超過10年，如安宮牛黃丸;丹劑經(jīng)過化學(xué)方法提煉，性質(zhì)較為穩(wěn)定，保存時(shí)間可達(dá)15年，但因含有重金屬等有毒成分，現(xiàn)已很少用了;散劑是中藥飲片研磨而成的粉末，膏劑富含營養(yǎng)、水分，它們的保存時(shí)間均不應(yīng)超過2年。現(xiàn)代方法生產(chǎn)的片劑、膠囊、糖衣片、水劑、糖漿等中成藥保質(zhì)期更短。

　　總之，投資高檔中藥材和名貴中成藥，有時(shí)能夠帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，但是中藥的保存條件特殊，需要干燥、低溫和密封，若收藏保管不慎，很容易霉變、蟲蛀，失去藥效，而且一旦過了保質(zhì)期，基本一文不值。