在當代的生活中，每戶家庭幾乎就1到2個的小孩，每個小孩基本都是家庭的心肝寶貝，家長及長輩們都想把最好的給孩子，在吃的方面就更加不用說，牛奶是必備的營養劑，營養補給品是有求必應，溫補老火湯基本上每天必有，在這樣的營養充斥的情況下，小孩應道理而言，都是肥肥胖胖才對。但是有些小孩就是你無論怎樣給他（她）進補，就是瘦巴巴，不見長肉，弱不禁風，仿佛是收到虐待一樣，沒有東西吃。

其實，出現這樣的狀況，可能是家長及長輩們給小孩進補有誤。

瘦弱的小孩一般屬于熱性體質，也就是肝火或者胃火旺盛，自身能量不斷地被這把火過度燃燒消耗，而長輩及家長們仍以溫補的方式給予小孩營養，給予進補，那么這把火只會越燒越旺，最后致使小孩即使大量進補也只會越來越瘦弱。

面對這樣越補越瘦弱的小孩，家長們可以放棄溫補的方法，轉而采用涼補的方法進行進補，涼補當中的涼可以降火或滅火，保護體內的能量不被過度燃燒消耗，補才可起到滋養身體的作用，能量得以保存，營養得以積累，瘦弱的孩子當然也會逐漸長肉強壯起來。

下面就為家長及長輩們介紹幾款涼補膳食方。

1、三草烏雞湯：

狗尾草15g、仙草干15g、蛤殼草10g、枸杞10g、烏雞1/4只，藥材及烏雞洗凈，加入10碗水慢火煮至5碗，飯前喝。

2、雞骨草豬橫利湯：

豬橫利300g、雞骨草15g;豬橫利飛水去腥備用，再將雞骨草與備用的豬橫利一同放入砂鍋，加入適量的水，大火煮沸后轉小火煎煮1小時左右，調味即可使用。

3、豬橫利夏枯草湯：

豬橫利250g、夏枯草10g、綿茵陳10g、生姜2片，豬橫利飛水去腥備用，再將夏枯草、綿茵陳、生姜與備用的豬橫利一同放入砂鍋，加入適量的水，大火煮沸后轉小火煎煮1小時左右，調味即可使用。