藥與酒關系密切，“酒為百藥之長”，古體的“醫”字，偏旁中的“酉”就表示酒的含義。酒是中藥炮制最常用的輔料，酒在中醫藥中常常作為港媒、藥引、配伍使用。酒本身有溫經祛寒、通血脈的功效，中藥材入酒，更可以藥借酒性，通行全身。

現在人們談到飲酒，更多想到的是其危害，酒是一種非常重要的情感飲料，豪飲的人們常常喜歡一醉方休。大醉傷身是人人皆知的事實，于是市場上便出現了不少自詡能防病保健的藥酒。

認識藥酒，是正確使用藥酒的前提。藥酒服用簡便，卻也要審證求因、對癥下藥，組方配伍，頗為講究。

首先是辨證。根據酒的功效特點，藥酒更適宜應用于風寒濕邪阻遏、氣血瘀滯、經絡不通諸證，最善偏于陰寒證、虛損證和日久難愈的慢性疾病。服用藥酒必須因久而異，除審查證候外，應視體質、生活習慣、性別、年齡等不同分別選用。

一般而言，兒童不宜服藥酒；婦女行經期、妊娠期不宜服用藥酒；有肝、腎功能疾病及高血壓、痔瘡、維生素缺乏癥的患者忌服藥酒；年輕、體壯者不可濫用補益藥酒，特別是陽盛者不宜服用助陽藥酒。