關于衰老起因的理論和假說很多，其中自由基學說基本占主流意見。自由基是人體生化反應的中間代謝產物，炎癥、缺血等病理過程、紫外線、輻射、藥物、污染、吸煙等都會引起自由基產生過多。

　　正常情況下，體內的自由基處于不斷產生與清除的動態平衡中。體內自由基積聚會攻擊機體細胞及重要器官，引起機體氧化損傷，從而導致機體衰老。

　　維生素E是一種很強的抗氧化劑，它可以中斷自由基的連鎖反應，防止自由基或氧化劑對細胞膜的主要成分(多不飽和脂肪酸、含巰基蛋白等)的損傷，保護細胞膜的穩定性，防止其過氧化反應。維生素E可以抑制人體脂褐素的沉積，起到延緩細胞衰老的作用。科學研究表明，長期服用維生素E的老年人身上的 老年斑明顯減少，腦部血液循環也明顯改善。同時，維生素E還可以延緩衰老性智力障礙，包括早老性癡呆引起的智力障礙。許多研究表明：維生素E可以延長細胞壽命或延緩細胞衰老的進程。

　　綜上所述，科學家認為維生素E主要有以下抗衰老的作用：

　　1、阻斷自由基鏈反應，保護細胞膜。

　　2、阻止“壞膽固醇”——LDL膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)及其它損害細胞的脂質發生氧化反應。

　　3、預防心臟病發作和中風。

　　4、防止動脈栓塞。

　　5、增強免疫力。

　　6、預防癌癥，抑制癌細胞生長。

　　7、預防退行性疾病對腦的損害。

　　8、緩解風濕性關節炎癥狀。

　　科學的實驗數據表明，人體細胞進行繁殖分裂50次后便會死亡，而用維生素E處理過的細胞，可分裂120次以上，等于將細胞的生命延長2.4倍，也就是說，維生素E能將衰老放慢2.4倍。

　　20世紀50年代推出的“自由基學說”為維生素E在抗衰老方面的應用提供了理論基礎，到了80年代以后，維生素E開始在抗衰老方面大量應用。天然維生素E膠丸，已經在治療老年退行性疾病和抗衰老方面有了廣泛的應用。隨著學術界對天然維生素E的研究的進一步發展，來益牌天然維生素E在這方面也必將得到進一步的應用。

　　服用維生素E的時候必須注意：

　　第一種：阿司匹林。維生素E與阿司匹林都能降低血液黏稠度，所以當VE與阿司匹林同時服用時，醫生應根據具體情況調整病人的服用劑量。

　　第二種：維生素K。維生素E對維生素K有拮抗作用，并且能夠抑制血小板的凝聚，降低血液凝固性。因此，不要同時服用。

　　第三種：洋地黃。維生素E可增強洋地黃的強心作用，服用此類藥物的病人需慎用維生素E，以免發生洋地黃中毒。

　　第四種：新霉素。影響脂肪吸收的藥物如新霉素，會影響人體對維生素E 的吸收，同時服用可能會降低兩者的藥物作用。

　　第五種：雌激素。長期大劑量(每日用量超過400mg)服用維生素E，特別是與雌激素合用，可以誘發血栓性靜脈炎，應警惕。