時(shí)間:2019-03-25 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
隨著溫度的轉(zhuǎn)變,以及不良生活方式的形成,極易引發(fā)人的咽喉不適及咳嗽不止,吃哪些食物可以起到止咳化痰的功效?日常生活中具有清熱解毒功效的食物都又有哪些呢?
梨
梨子性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后,將梨核掏出,放人川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1只;蛴弥兴幝辄S3~5克,搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。
西瓜
性味甘寒,有清熱解暑,除煩利尿作用!兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥,痰涌氣滯。”凡暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽,痰黃稠,口中煩渴者,宜食之。
柿子
性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
枇杷
性涼,味甘,能潤肺化痰止咳!兜崮媳静荨吩疲骸拌凌酥慰人酝绿怠!边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。荸薺能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗凈削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。
冬瓜
性涼,能消痰、清熱!兜崮媳静荨分姓f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽!狈诧L(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
絲瓜
善于清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的好處。
薄荷
味辛性涼,善于疏散外感風(fēng)熱。《滇南本草》中說它“治傷風(fēng)咳嗽”,實(shí)為風(fēng)熱咳嗽!逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風(fēng)熱!惫史诧L(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
生藕
有清熱作用。如《本草經(jīng)疏》所說:“藕,生者甘寒,能除熱清胃!薄侗静輩R言》還認(rèn)為藕為“清熱解暑之藥也!薄逗啽銌畏健分薪榻B:“治上焦痰熱:藕汁、梨汁各半盞,和服!庇绕涫窃谙募痉螣峥人詴r(shí),食之最宜。
竹筍
性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰!薄峨S息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰!币虼耍L(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
豆腐
有清熱潤燥作用!夺t(yī)林纂要》云:“豆腐清熱,止咳,消痰。”凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
鴨蛋
性涼味甘,能清肺熱!度杖A子本草》還認(rèn)為鴨蛋“清心腹胸膈熱”!夺t(yī)林纂要》中曾介紹:“鴨蛋補(bǔ)心清肺,止熱嗽,百沸湯沖食,清肺火!狈卜螣峥人哉咭耸持。
天氣轉(zhuǎn)變、生活壓力、不規(guī)律的生活方式,都極易出現(xiàn)上火、咳嗽等癥狀,平時(shí)應(yīng)多食用具有清熱解毒功效的食物,才能提高自身的抵抗力,減少疾病的發(fā)生。
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