時間：2019-03-25 來源： 作者： 我要糾錯
川貝冰糖燉梨：選黃皮較粗之梨子，洗凈后，不削皮，中間挖空，塞入冰糖約10至30克，放入碗內，隔水蒸煮30至60分鐘后，果肉連同湯汁一起吃下。
痰黏嚴重者可加用2至6克之“川貝母粉”，先用100至200c.c沸騰之水，煮約5至10分鐘后，再與上述冰糖水梨共同蒸煮后，連同湯汁一起吃下。川貝是很好的潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的中藥，對身體副作用小。
蘿卜姜梨茶：白蘿卜、生姜、梨，各適量，均切片，水煎代茶飲。
蘿卜燉麥芽糖：白蘿卜2個，麥芽糖60公克，燉熟吃。
荸薺海哲皮湯：鮮荸薺60公克，海哲皮（去鹽）30公克，開水燉服。
白木耳湯：白木耳6公克，泡發過夜，加紅棗10個，及適當清水煮熟后，加冰糖食用。
隔水蒸蛋：雞蛋1個，食糖、素油各1匙。
做法：蛋（去殼）放在碗里（不要攪），放入糖和油，隔水蒸熟。臨睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厲害者吃三、四次有明顯療效。
蔥白粥：糯米1兩，生姜5片，連須蔥5根，食醋3錢。糯米以常法煮粥，臨熟時加姜、蔥、醋拌勻，趁熱食用。此粥主治風寒閉肺引起的咳嗽。
蜂蜜雞蛋湯：蜂蜜35克，雞蛋1個。將蜂蜜加水300克煮開，打入雞蛋，煮至微沸。可潤肺止咳。適用于肺燥干咳、久咳。頓服，早晚空腹服用。
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