時間：2019-03-25 來源： 作者： 我要糾錯
1、枇杷薏米粥
材料：鮮枇杷杷果（去皮）60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。
做法：將枇杷果洗凈，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片。先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。
功效：枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳作用。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。
2、白菜鴨肉粥
材料：鴨肉200克，白菜50克，大米80克，鹽3克，姜絲2克，味精3克，蔥花適量。
做法：大米滔凈，泡半小時；鴨肉洗凈切塊，入鍋加鹽、姜絲煲好；白菜洗凈，撕成小片。鍋中注水，下入大米，大火煮沸，轉中火熬煮至米粒開花。下鴨肉熬香，下白菜煮熟，加鹽、味精調味，撒下蔥花即可。
功效：白菜可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡的輔助治療。鴨肉性平，味甘咸，具有滋陰養胃的功效。
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