1、水

每天至少喝一升水，最好是低礦物質的水。這有助于迅速排出毒素，刺激腎臟工作。口渴的時候，不少人習慣一口氣喝大量的水，但這種飲水的方法對健康并無好處。少量、多次、慢飲是正確喝水的3條基本準則。合理的喝水方法應該是，把一口水含在嘴里，分幾次漸漸往下咽，這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨，有效緩解口渴的感覺。

2、胡蘿卜

研究院提出，富含β胡蘿卜素的食物可以預防肺癌，包括胡蘿卜、各式紅紫色的蔬菜如紫色高麗菜、茄子等，這些食物同時也可以舒緩支氣管炎和氣喘的癥狀。

3、牛奶

常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發病率明顯低于不經常食用這些食物的吸煙者。吸煙者可以通過喝牛奶來減少患支氣管炎的煩惱。吸煙且又患慢性支氣管炎的人中，有31.7%是從來不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸煙者中，患支氣管炎的不到20%。這是因為，牛奶中所含的維生素A可以保護氣管壁，減少發炎的機會。

4、鴨血

清肺的食物很多，鴨血就是其中的一種，動物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。此外動物血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。動物血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調養都有益處。

5、羅漢果

羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選中藥，是歷代朝廷的貢品，更有“神仙果”的美譽。羅漢果味甘性涼，能清肺化痰，止渴潤喉。取羅漢果1枚，切碎，沸水沖泡頻服，能緩解咽喉干燥不適。一個羅漢果一般可沖泡四至五次，喝此茶可以防止咽部瘙癢，有良好的潤肺的功效。