在冬季很多人喜歡吃生姜，生姜具有散寒、疏風解表的功效，里面所含有的姜辣素可以增強胃腸的消化功能，能夠緩解惡心、嘔吐、腹瀉等，吃了生姜之后能夠擴張血管，加快血液循環，提高身體中的溫度，那哪些人吃最好的呢。

哪些人吃姜是最好的？

1、體質偏寒和胃寒人群

一般體質偏寒的人群總是感覺到身體發冷，手腳發涼，吃了冷食之后容易出現腹瀉，此類人群應該多吃生姜，因為生姜具有溫中祛寒的功效。胃寒的人群多吃生姜，能夠把身體中的風寒去除掉，具有暖胃的功效。

2、風寒感冒和食欲不振人群

當受了風寒之后可以喝一碗熱乎乎的紅糖姜水，紅糖姜湯具有發汗的功效，把身體的寒氣排出體外。另外當食欲減少或者沒有食欲時，可以咀嚼幾片生姜，可以能夠提高食欲，增加人們的飯量。

不同姜湯養生效果也不一樣？

1、綠茶姜湯

把五克姜絲和綠茶全部放在杯子里面，使用熱水沖泡十分鐘就可以飲用了，此方法具有清熱解毒的功效，同時也可以提高睡眠質量。

2、紅糖姜湯

紅糖具有活血、益氣養血的功效，和姜湯一起食用能夠提高身體的新陳代謝，提高血液循環，適合于傷風感冒。另外當女性感覺到痛經時，可以喝紅糖姜湯來緩解痛經。

3、大棗姜湯

生姜具有解表散寒及溫中止嘔的功效，紅棗具有養血，安神益氣，補中益氣的功效，兩者相結合能夠輔助發揮生姜的功效，促進了全身的血液流通，從而改善了手腳冰涼的情況。

4、鹽醋姜湯

冬季容易受到風寒濕的侵襲，導致腰背部以及肩膀疼痛，此類人群可以熬一些熱姜湯加入少量的醋和鹽，毛巾放在調拌好的姜湯里，擰干敷在患處，這樣能夠舒筋活血，同時也可以緩解疼痛感。

溫馨提示

在吃生姜時盡量不要把皮去掉，不然會讓藥效失衡。盡量在早晨吃姜，這樣可以加快身體的血液循環，讓提高了身體中的溫度，同時也可以促進食物的消化，具有健脾溫胃的功效。晚上盡量不要吃生姜，因為里面含有大量的姜酚，容易傷害到腸胃道，從而影響到睡眠質量。對于脾胃虛寒的人群來說，吃生姜時要把皮去掉。