時間:2013-05-02 來源: 作者: 我要糾錯
雖然天氣還是有些許的寒氣,但是春天的悄然來臨還是給上班族帶來了不少麻煩,雖然陽光明媚百花待開,但是伴隨著春困的苦惱,使得上班族不得不叫苦不休,晚上睡不踏實,白天渾身無力,想要繼續好好的睡一覺是大多數白領的心愿。中醫認為,出現春困是由于氣溫回升,皮膚毛孔舒展,供血量增多,大腦的氧氣相應的減少,繼而影響大腦的工作,就會感到疲勞。因此中醫提出幾款食療養生粥供大家擺脫這些困擾。
紅棗粥:具有補中益氣、養血安神的作用,適于貧血、神經衰弱、慢性消化不良、失眠等患者食用。對女士們養顏、補血來說,是最好的選擇。
原料:粳米,紅棗適量;
做法:1、紅棗洗干凈,去核;2、將泡好的米放入鍋中,加入適量水,加入紅棗,共煮成粥。
菠菜粥:綠色植物可養肝,另外,菠菜粥對因肝陰不足引起的貧血、頭痛目眩、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
原料:粳米,菠菜,食鹽,味精各適量。
做法:
1、菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;
2、粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火。
3、放入食鹽、味精即成。
山藥枸杞粥:山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神,有助眠的功效,經常食用還能改變顏面偏黃者。
原料:米1/2杯、山藥600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、將大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
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