冬季人們的食欲要比其他時(shí)間大很多，由于天氣寒冷各種的美食都不想錯(cuò)過(guò)人們大多習(xí)慣用吃的方式來(lái)取暖，然而不忌口大吃大喝上火的情況自然少不了。中醫(yī)專家指出在嚴(yán)寒的冬季防止上火應(yīng)適宜的吃一些冷食會(huì)對(duì)身體有益。如果你出現(xiàn)咽喉干痛、口干舌痛可能就是上火引起的，有些食物可防止上火的發(fā)生。

　　一、蜜棗核桃羹

　　核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤(rùn)腸通便，又能補(bǔ)血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補(bǔ)肺潤(rùn)燥，所以對(duì)頭發(fā)好處較多。此外，其他堅(jiān)果、魚(yú)類和粗糧對(duì)頭發(fā)也有很多好處。

　　二、黃瓜獼猴桃汁

　　黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。

　　三、百合燉鴨

　　鴨肉味甘微寒，有潤(rùn)肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤(rùn)可口，清肺潤(rùn)肺、利氣止咳。此湯也適宜長(zhǎng)期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心煩等癥狀。