慢性咽炎的癥狀主要表現是“咽喉不舒服”。怎么不舒服，有時也很難說清楚、說明白、說準確。其癥狀表現因人而異，不同的病人可能有不同的癥狀，我們具體的來了解一下。

咽喉干燥感。根據各人的感覺不同，有的感到很干燥，但多數人只感到輕微的干燥。此種情況與咽部的植物神經功能失調（交感神經偏亢）有關。

咽喉疼痛。多因炎癥刺激所致。多為輕微疼痛感，急性發作時疼痛較明顯，或偏于一側，或偏于某一個部位痛，或不能指出具體部位。

咽喉癢。與咽部的感覺神經功能失調，或炎癥刺激，或變態因素有關。咽喉癢的感覺也屬于“咽喉異物感”的一種，很象“螞蟻爬”的感覺，容易引起咳嗽。

干噦。一些患者也叫“干嘔”，即容易出現惡心作嘔的動作，尤其在早上潄口時最多見。主要是由于咽喉炎時，咽喉部敏感性增強所致，中醫叫做“胃氣上逆”或“胃失和降”。主要與咽部感覺神經過于敏感有關。

慢性咽炎的實用食療方

杏仁燉雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放入碗內，加冰糖20克，放水適量，置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用。每天早晚各1次，連服3~5天。

陳醋冰糖汁

冰糖100克搗碎置入容器中，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早飯前、晚飯后各服15毫升，長期服用止咳化痰效果更佳。

羅漢果茶

羅漢果9克，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黃黏稠不易咯出。

絲瓜汁

秋季絲瓜，取汁，隔水蒸熱后飲用。用于咳嗽時間較長、痰多、色黃黏稠、咯吐不爽或有熱腥味。

川貝燉雪梨

取雪梨1只洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝末6克，然后將兩瓣并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯，每日1次，連服3~5日。